Kochen wie ein Chef: Online-Kochkurse

Auf 7hauben findest du Dutzende von Kochkursen von bekannten Chefköchen. In kurzen Kochvideos bringen sie dir alle Facetten des Kochens bei, vom Braten des perfekten Steaks bis zur Kreation kulinarischer Köstlichkeiten. Was bei 7hauben sofort auffällt, ist die Qualität der Videos. Es handelt sich nicht um einfache Lehrvideos mit einer Kamera auf der Küchentheke - nein, die Produktionen sind erstklassig, mit gestochen scharfen Bildern und klar erklärten Schritten. Du bekommst wirklich das Gefühl, in der Küche eines Kochs zu stehen. Außerdem kannst du die Videos jederzeit ansehen, so dass du die Freiheit hast, zu lernen, wann es dir passt. Es gibt keinen Druck durch einen Kurs oder ein Zeitlimit: Du kannst die Videos anhalten, zurückspulen oder zu einem späteren Zeitpunkt fortsetzen. Die Kurse richten sich außerdem an verschiedene Niveaus, vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen.

Fast jeder kennt die bekannte Rezeptseite Chefkoch. Wusstest du, dass sie auch eine Kochakademie haben? Die Kurse sind oft auf Anfängerniveau, also ideal, wenn du gerade mit dem Kochen anfängst oder neue Dinge ausprobieren willst. Das Schöne an den Chefkoch-Kursen ist, dass sie nicht sehr kompliziert sind. Du hast noch nie ein Ei pochiert? Kein Problem, es gibt eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Die Köche erklären alles sehr deutlich, so dass du auch als Anfänger leicht mitmachen kannst. Die Videos sind sehr zugänglich und voller nützlicher Tipps, die du sofort in deiner eigenen Küche anwenden kannst. Außerdem sind die Kurse in kurze Module unterteilt, so dass du ihnen in deinem eigenen Tempo folgen kannst. Ideal, wenn du zwischendurch schnell etwas lernen willst! Toll ist auch, dass für jedes Niveau etwas dabei ist.

 

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Eine private Kochstunde mit einem echten Chefkoch? Auf der Website The Chef & The Dish kannst du eine Live-Kochstunde mit Köchen aus der ganzen Welt buchen. Das Besondere daran ist, dass der Unterricht völlig interaktiv ist. Du kochst nämlich in Echtzeit mit, während der Koch dich über eine Videoverbindung Schritt für Schritt anleitet. Egal, ob du lernen willst, wie man ein authentisches Thai-Curry zubereitet oder ein italienisches Abendessen zaubert, bei diesen Kochkursen wirst du dich wie in einer Profiküche fühlen, aber in deinem eigenen Zuhause!

MasterClass bietet Kochkurse von weltbekannten Köchen wie Gordon Ramsay, Thomas Keller und Alice Waters an. Du lernst nicht nur, tolle Gerichte zuzubereiten, sondern sie bringen dir auch die Philosophie hinter dem guten Kochen bei. Außerdem bekommst du einen Einblick in die Küche der Allerbesten. Allerdings sind die Lektionen und Videos nur auf Englisch verfügbar.